Golden Week - Golden Macarons
Este otoño entre el 28 de septiembre y el 18 de octubre, Hakkasan celebrara la fiesta anual china "Golden Week" o Semana de Oro en sus localidades en el mundo, incluyendo Abu Dhabi, Doha, Dubai, Las Vegas, Mumbai, Nueva York, San Francisco, y Shanghai.
El “Golden Week” o la Semana de Oro es considerada como la fiesta nacional anual de mayor importancia en China, que abarca siete días en octubre, donde todos los trabajadores se les da tres días de tiempo libre. Es un período de tiempo muy popular donde los chinos viajan de manera significativa en todo el mundo para experimentar las ofrendas de lujo. Tradicionalmente, la Semana de Oro tiene lugar entre el 1 y el 7 de octubre, sin embargo Hakkasan ofrecerá menús especiales durante un periodo de tiempo más largo para darle cabida a todos los viajeros.
Hakkasan Dumpling
Con motivo de la Semana Oro, Hakkasan Miami situado en la emblemático Fontainebleau Miami Beach contará con un menú exclusivo de edición limitada, que incluye un plato Dim Sum Supremo con la Berenjena Crujiente y Escamas de Pescado deshidratados, Pargo Rojo al vapor en salsa suprema real con enoki dorado; Estofado de Langosta procedente de Boston en sustancias superiores; Wok-Fried Beef Rib-Eye con raíz de loto y pimienta negra; Espárragos Salteados con morillas, nuez de ginkgo y semillas de loto; y Arroz Frito con abulón cortado en cubitos. Los huéspedes también tendrán la oportunidad de degustar el exclusivo macarrón de oro cubierto en hoja de oro y llena de un ganache de miel de abeja. El menú tiene un precio de $ 138 por persona (excluye impuestos, propinas y bebidas).
Hakkasan Dumpling
Hakkasan está situado en 4441 Collins Avenue, Fontainebleau Miami Beach está abierto todas las noches para la cena a partir de las 6:00pm y los sábados y domingos desde el mediodía - 3:00pm. Para obtener más información o reservaciones, por favor visite www.fontainebleau.com o llame al 877.326.7412.
http://hakkasan.com/locations/hakkasan-miami/menu/golden-week-2015/
