La ecuación perfecta entre el arte y la gastronomía se puede apreciar en cada rincón de este riquísimo restaurante el cual es dirigido por el Chef Ejecutivo Venezolano Miguel Aguilar. Un Chef que esta creando una deliciosa cocina internacional con influencias latinas, utilizando ingredientes frescos y sabores inolvidables.
Wynwood Kitchen & Bar cuenta con murales gigantescos del famoso artista urbano Shepard Fairey, lienzos panorámicos de los artistas Christian Awe, Os Gemeos y Kenny Scharf y una escultura multi-color de 11 pies de altura del artista David Benjamin Sherry. Si visitas el restaurante llegaras a pensar que estas en el lugar equivocado pero tu olfato no te engañará, él te hará reaccionar y olvidar que no solo estas en una galería de arte sino también en un delicioso restaurante influenciado por la gastronomía latina.
Wynwood Kitchen & Bar cuenta con murales gigantescos del famoso artista urbano Shepard Fairey, lienzos panorámicos de los artistas Christian Awe, Os Gemeos y Kenny Scharf y una escultura multi-color de 11 pies de altura del artista David Benjamin Sherry. Si visitas el restaurante llegaras a pensar que estas en el lugar equivocado pero tu olfato no te engañará, él te hará reaccionar y olvidar que no solo estas en una galería de arte sino también en un delicioso restaurante influenciado por la gastronomía latina.
Photos: Andrew Mead & Marwin Martinez
Sartén Latino tuvo la dicha de degustar el nuevo “brunch” el cual es presentado en estilo tapas y permite la libertad de probar variedades de platos. "En Wynwood Kitchen & Bar nos gusta ser creativos y divertirnos con el menú", nos dijo el Chef Aguilar. "Con la incorporación de nuestro nuevo servicio de domingo, los clientes pueden disfrutar de un auténtico brunch Latino incluyendo algunos de mis platos favoritos de mi tierra como las cachapas. Es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de un domingo acompañado de buena comida y paisajes artísticos”, nos comentó Miguel.
De los cocteles destacamos “Guayabera” Ron Zacapa 23, juego de guava, jugo de limón y Sprite. También nos encantó el “Wynwood Inferno” Don Julio Silver Tequila, jugo de maracuyá, jugo de limo jalapeño, y cilantro. ¡Simplemente refrescantes!
De los cocteles destacamos “Guayabera” Ron Zacapa 23, juego de guava, jugo de limón y Sprite. También nos encantó el “Wynwood Inferno” Don Julio Silver Tequila, jugo de maracuyá, jugo de limo jalapeño, y cilantro. ¡Simplemente refrescantes!
De menú recomendamos lo siguiente:
- Steak and Eggs - churrasco, huevo frito, yuca frita y chimichurri.
- Wynwood Benedict – huevo cocido, cangrejo, polenta, y tártara de chipotle.
- Cachapa - arepa de maíz dulce, queso de mano, queso fresco, y queso crema.
- Vaca Frita - puree de frijoles negros, yuca frita, y mojo de cebolla roja.
- Ceviche de Camarones - salsa de pina y coco, cebolla roja, aji fresno, albahaca, y aceite de chile
- Ensalada Griego de Pulpo - pulpo, pimento verde, tomates, pepinos, cebolla roja, orégano, vinagre de vino rojo y aceite de oliva
- Empanadas de Ropa Vieja - pollo y crema de cilantro.
El brunch se alternarán cada semana y ya se encuentra disponible el servicio de almuerzo los domingos, que incluye un menú rotativo de platos de brunch, además de su selección regular de tapas.
Wynwood Kitchen & Bar se encuentra en 2550 N.W. 2nd Avenue. El almuerzo es lunes a sábado de 11:30 am a 3:30 pm; y ahora los domingos de 11:30 am a 4:30 pm. La cena es de lunes a miércoles 5:30-10:30, jueves de 5:30 pm a las 11 pm, y viernes - sábado desde las 5:30 hasta la medianoche (bar abierto hasta la 1 AM).
La comida junto con cocteles creativos, cervezas artesanales y una amplia carta de vinos internacionales hacen de este lugar uno de los destinos más sensacionales para visitar. Un lugar son el sello de aprobación de Sartén Latino.
